Mexiko patří k destinacím, které vás pohltí hned od prvního dne. Nabízí fascinující mix rušných měst, dechberoucí přírody, bohaté historie i jedné z nejlepších kuchyní na světě. Je to země kontrastů, kde se dobrodružství přirozeně propojuje s pohodlím a autenticita s moderním stylem cestování. A právě proto se do Mexika málokdy jezdí jen jednou.
Co vědět, než vyrazíte do Mexika
Mexiko je pro cestovatele obecně bezpečné, i když se to na první pohled nemusí zdát. Pokud dodržíte základní pravidla, problémům se snadno vyhnete. „Opravdu záleží na tom, kde se v Mexiku nacházíte. Některá místa jsou nebezpečnější než jiná. Pokud se ale vyhnete pochybným místům, zarezervujete si ověřené ubytování a sami se nebudete zapojovat do žádné nelegální činnosti, měli byste být v pořádku,“ říká Jan Skovajsa, cestovatel a autor blogu Next level of travel.
K drobnějším rizikům patří podvody. Nejčastější jsou falešné bankomaty, proto se vyplatí nosit s sebou hotovost. Stejně tak si hlídejte ceny v restauracích či taxi. Pokud víte, kolik máte platit, většině nepříjemnostem předejdete.
Mexiko je obrovská země, a tak se mezi destinacemi nejlépe cestuje letadlem. Na kratší vzdálenosti se hodí půjčené auto, ale vybírejte ho vždy u ověřených společností, jako jsou Alamo, Hertz nebo Avis. Dávejte pozor na nepoctivé autopůjčovny a vyhněte se jízdě v noci. Pokud vyrážíte autem, využívejte raději dálnice. Běžné silnice bývají úzké, nerovné a nepohodlné. A nejdůležitější značka, na kterou narazíte, je ALTO (STOP).
Počasí se v různých částech Mexika dramaticky liší. Na jednom místě oceníte bundu, o pár dní později budete u oceánu v plavkách. Počítejte také s tím, že od června do listopadu může být sezóna hurikánů a v některých oblastech se objevují menší zemětřesení. Většinou jsou ale mírná a turisté je prakticky nepocítí.
Nejkrásnější místa Mexika
Pokud existuje místo, kde začít, je to jednoznačně Mexico City. Metropole, která je intenzivní, živá a plná kontrastů. „Mexico City je jedno z těch měst, která si buď zamilujete, nebo nenávidíte. Je intenzivní, má špatnou pověst, je plné lidí, ale má své kouzlo,“ uvádí Jan Skovajsa. Město nabízí množství památek, galerií a muzeí, ale i zelených ploch ideálních k odpočinku.
Park Chapultepec bývá často přirovnáván k newyorskému Central Parku. Najdete tu jezera, zoo, hrad i několik významných muzeí.
Milovníci přírody by neměli vynechat jezera Montebello, která se nachází v národním parku Lagunas de Montebello. Celkem 59 křišťálově čistých jezer je propojeno podzemními řekami a obklopeno skalami, červeným mechem a podvodními jeskyněmi. Oblast je ideální pro ty, kteří hledají klid, ale i lehké dobrodružství, například projížďky na raftech či kratší výlety v přírodě.
Dalším přírodním klenotem jsou vodopády El Chiflón, které patří k nejkrásnějším v zemi. „Stezka vede podél řeky a nabízí téměř neskutečné výhledy na zurčící vodopády, křišťálově čisté tůně a tyrkysovou řeku,“ popisuje Jan Skovajsa. „Viděl jsem za svůj život spoustu vodopádů, ale tento by mohl být zatím nejlepší,“ dodává.
Na seznamu by neměla chybět ani Puebla, koloniální město zapsané na seznamu UNESCO. Puebla kombinuje bohatou historii s výraznými barvami a živou atmosférou. Kromě historického centra můžete navštívit také safari park – soukromou zoologickou zahradu, kde žije více než 2 500 zvířat.
Ikonickou součástí mexické krajiny jsou sopky Popocatépetl a Iztaccíhuatl. Popocatépetl patří k nejnebezpečnějším sopkám na světě a vstup na ni není povolen, zatímco Iztaccíhuatl nabízí možnost výstupu a nezapomenutelné výhledy na okolní krajinu.
Na závěr stojí za zmínku Národní park Sumidero Canyon, který uchvátí úplně každého. Nejlepším způsobem, jak kaňon poznat, je projížďka lodí. Vysoké skalní stěny, vodopády, jeskyně a divoká fauna včetně krokodýlů a exotických ptáků vytvářejí zážitek, u kterého si uvědomíte, jak malí ve skutečnosti jste.
Chutě Mexika, které musíte zažít
Mexická kuchyně je jedním z hlavních důvodů, proč se do této země zamilovat. Jednou z prvních věcí, které byste měli ochutnat, jsou churros. Smažené sladké těsto obalené ve skořicovém cukru, často podávané s čokoládovou omáčkou. „Je to nejlepší jídlo v Mexiku. Garantuji vám, že než sníte jedno, už si budete kupovat další,“ říká Jan Skovajsa.
Samozřejmě nesmí chybět ani tacos, typické pouliční jídlo, které se liší region od regionu. Tortilla plněná masem je doplněna guacamole, salsou, fazolemi nebo sýrem. Kombinaci si často vybíráte sami.
Tradiční specialitou je také pozole, sytá polévka z vývaru, kukuřice hominy a masa. Často se podává při svátečních příležitostech, například na Silvestra, ale ochutnat ji můžete po celý rok. A pokud máte chuť spíše na lehčí ochutnávku, sáhněte po tapas. Malé talířky s olivami, sýry nebo klobásami jsou ideální k posezení u vína.
Leave a reply